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材料
( M. t `9 ~7 \3 I公仔箱論壇三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量1 T6 m# _0 \4 |! x: J
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3 g% e8 W( r& w: H9 v6 U2 t) l+ ]www3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇+ n, E$ p: T1 k
1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 g5 N6 B9 V# i- g# u; K, [
$ ]/ Y5 F: x$ w0 T6 X$ w9 A公仔箱論壇2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。
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& k9 m4 r2 y$ \7 Y1 c/ k3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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