[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

咖啡愛奶茶

材 料:" M5 C7 j4 d/ P, i; A
鸡 柳     4 块 www3.tvboxnow.com7 V! q% U+ r3 u6 f% i! b" n9 P: f
杏 仁 碎     20 克 www3.tvboxnow.com, P5 y8 P4 r) [0 h: g' T7 D8 r- E, K
蛋 卷 碎     20 克
" A5 @. l# a: d: Ztvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 / 盐     各 适 量 公仔箱論壇$ W9 ?) T. R$ c
茄 汁     3 汤 匙 www3.tvboxnow.com2 `$ f" M3 z7 A2 ^' |
黄 梅 果 酱     2 汤 匙
- D! A8 I$ T; i- W/ v7 f
! v6 U* K4 D) L; ftvb now,tvbnow,bttvb做 法:公仔箱論壇; X5 |6 z' }2 C; n
1. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 ， 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。 公仔箱論壇! C. p0 U2 e% m, D" N* B  P6 X1 B
2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。 公仔箱論壇7 w/ X: Y+ @/ ^( W4 d: T0 ^( ?+ h, P7 O
3. 烧 热 鑊 下 油 ， 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。 6 z& O% l% Y! u) \" @) \+ m0 Y
4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。