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[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

材 料:公仔箱論壇, J) K1 F) d* ]
鸡 柳     4 块 公仔箱論壇$ F& `2 ~  X$ L) \
杏 仁 碎     20 克
$ [; @! u# V5 B2 W! o5 J+ xwww3.tvboxnow.com蛋 卷 碎     20 克
7 q; }4 j3 V2 K) K, l) |tvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 / 盐     各 适 量
# @9 `% _; X- b: B2 D2 B" Jwww3.tvboxnow.com茄 汁     3 汤 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% \- d( F/ C1 @! b$ O- G0 X
黄 梅 果 酱     2 汤 匙
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+ b6 n5 T0 y- B! H公仔箱論壇做 法:
7 `  K( g6 r1 [' Q公仔箱論壇1. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 , 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 J; ^8 U: Y8 P: k2 K/ N( w5 w; J$ b
2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。
" `; Y' \" h% _3. 烧 热 鑊 下 油 , 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb  w! Z! Z: ^$ N' d: `. W
4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。
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