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材料
: b8 i2 d E5 r$ V5 w6 y9 ktvb now,tvbnow,bttvb甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb3 `& F! x8 l$ e& X3 G) g
- E& G, Y$ Q- B3 u% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& t; y& d6 G6 m# G9 Z2 C7 a5 Utvb now,tvbnow,bttvb做法4 l& M n! M* X$ d3 h
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb6 y2 W, b7 e4 [4 A [3 d+ B. g
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。www3.tvboxnow.com1 P2 e! S |& {7 S& j( B
4 ]4 }( P" ~% H( w4 C/ f公仔箱論壇3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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( L7 _8 l( q2 ztvb now,tvbnow,bttvb5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb$ `. |( h" G# ?% s* c: ^/ Q
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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