[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

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材料
! K! g7 ~, e7 o) M( {" X榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克
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做法
( e6 S& U# X, ^8 ~5 N9 y$ ^1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。
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3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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3 ?4 m% m  G" `6 R3 Z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。
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