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6 ~7 `% ]+ @$ Awww3.tvboxnow.com材料
/ b1 p# r9 D% Y$ O$ Wtvb now,tvbnow,bttvb榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 S' l5 B& I. d" Z# v! i# o# Q
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1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。/ y% P( ~; P0 O9 b' t7 s- `
* M+ P v& ^! k% |公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。www3.tvboxnow.com" p! z5 ^8 z) P& R9 M
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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