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[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

       
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材料
& u4 ]* g3 W! L- s, ^5 a& ttvb now,tvbnow,bttvb榨菜絲 60克、雞 1/2隻(切件)、葱 1條(切段)、薑絲 15克3 U  N: m2 i) V4 A  f$ V/ u( R

* f9 H$ X, l" X: r  e' N4 }        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& _. U- B( V. D

& X- J4 \2 R; T0 H. w& ztvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com6 K; Q: W4 V3 N+ S1 [
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘,然後瀝乾水。
5 @+ b' Y  g8 M" t" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A) T+ i( s8 O% _. a2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘,然後鋪上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# v7 O; C) `% y2 n7 V
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3.開大火燒滾水,放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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4 G% g9 W2 I9 }* i1 s8 a0 W4 P- Utvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 C% h9 w: y# s/ V* u" Dtvb now,tvbnow,bttvb榨菜不可浸太耐,亦不適宜冲水,否則會冲淡味道及香味。
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