[中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心

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+ n5 r) @3 r- [9 z2 i5 g材料
1 O7 q6 O, m; i6 E- x# @& d) v公仔箱論壇甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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做法) m/ L1 D7 v4 e" T4 q- G
1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。公仔箱論壇# I% \1 _4 i8 _! ^( p. y0 P
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 www3.tvboxnow.com2 l, @4 p5 o  q1 i1 c. r. K0 z
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