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材料
5 e% j! X+ w8 Q3 v; C5 b \' E0 a# [tvb now,tvbnow,bttvb甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
/ n5 @# [1 k6 E. r) v+ x7 A- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
% C- H; j- m5 B; C: ]4 D1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。5 R- x) v4 W3 ^" f
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2.燒滾適量水,放入菜心灼熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! n4 [" } h" @3 \- @2 ?
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3.以中火燒熱鑊下油,放入肉碎炒熟,然後轉大火,加入梅菜略炒後灒4湯匙水,炒勻即可鋪於菜心面便成。
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