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[印度膨膨饼] 公仔箱論壇$ ~1 Q0 Y; T( A" v8 Q# Y
% p' K8 R+ o+ y- |$ utvb now,tvbnow,bttvb将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 www3.tvboxnow.com6 \5 O0 m; W1 r$ [
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[咖喱角]tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ C- p' U! ~$ u
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咖喱角的做法:
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# v5 D8 m# \+ I4 C" U; q(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 3 T1 `$ }: d* z) V5 x$ R% p
) n4 p7 h% H* kwww3.tvboxnow.com（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 www3.tvboxnow.com7 }' M: V W& L# C. o& ^- y# Y9 l
: L+ F7 F" m% |$ ~+ a6 _0 M5 M. ptvb now,tvbnow,bttvb【一份黄金咖喱角的配料谱】 tvb now,tvbnow,bttvb3 D( B6 Y" @. ?* M; d9 q9 p
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● 黄豆面皮：12张
" u K: f$ {, q$ }$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* R7 C, n G" B# D8 R( G, }
● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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) {, X P/ s! h0 I! E9 p● 叉烧肉丁 50克
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● 肥肉丁 40克 9 c: A+ F. B7 Q/ ?2 `/ Z
' T1 C6 J: Z; [ |6 e● 虾仁丁 50克
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' ?1 V6 d |; n, Uwww3.tvboxnow.com● 香菇丁 30克 www3.tvboxnow.com8 T q: @- [% a4 y" W! y
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● 洋葱丁 40克 tvb now,tvbnow,bttvb% [: ]% I, y' ~& s' O) \0 ?
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● 太白粉 40克
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● 盐 1/2小匙
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1 P9 A* |$ x5 q1 q公仔箱論壇● 糖 2小匙 公仔箱論壇, k7 n e, `) @
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● 鲜鸡粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k; N4 J/ D, k1 v9 U4 f
' i3 y z' j6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 咖喱粉 40克
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● 椰浆 40毫升
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[夹饼]
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夹饼的做法和配料 : \% E4 l1 q8 e0 R/ e1 m
1 M5 E6 l4 s, k公仔箱論壇将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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. \. C# m9 V6 K4 N5 Y! M( Y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜夹饼 , l0 u1 @. |3 e
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 9 @3 t( ?9 w' b7 Z1 r0 v/ W
5 s- w8 r' s: m0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 www3.tvboxnow.com( i/ f6 V# p/ o/ K
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+ N. ^1 E0 m6 }1 \, C& p[印度腰果豆卷]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J0 O n1 \6 [% X
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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' p$ Y8 R4 d7 G9 W地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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[红豆卷]孟买豆卷
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e4 V+ h, E- C. T公仔箱論壇● 腰果豆卷
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$ H" M( }( x8 V0 k● 红豆卷 公仔箱論壇# w/ W6 U/ \, d5 ?4 e
7 @! E c5 g. r9 ltvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱米豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; T2 Z1 U8 N0 A( z9 `
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● 大扁豆豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb( z, G# b0 i0 K' o
4 y' {2 o& {7 L9 iwww3.tvboxnow.com（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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6 o+ A! o- o; F8 I# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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