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# _. Q9 S9 ~3 k材料
9 ?- v& n- Y R) L% U3 C公仔箱論壇西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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做法
5 k+ G$ R- P& u& J: j1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。公仔箱論壇3 E" I8 E7 s5 D; N- [
9 t+ G) v: ?9 `8 I2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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& ?/ `# e9 j' a2 rwww3.tvboxnow.com3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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