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材料
, w3 H, t- ~, R# ~! U+ W. G, e- Zwww3.tvboxnow.com黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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; Y4 ~ X; |5 p5 S% R' Gwww3.tvboxnow.com醬汁材料: |$ L* O9 Q+ d, W$ o; z
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
) y& q1 l1 k. W6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* N* Q2 }) ~9 p( D a9 y
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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3 J# X+ q! a9 c8 j1 ?/ `公仔箱論壇2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。5 C. b' `9 v; t2 H% i# c
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。www3.tvboxnow.com! s/ h {2 T z
8 i0 L. v2 ?4 etvb now,tvbnow,bttvb4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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, a: J( z4 w9 z- s5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。
* |! A% U3 f) q! Z1 s公仔箱論壇; U' a2 j% g! g& C5 h8 \( n) Z0 M# ?! a
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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