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" ?7 `+ d8 m6 y6 {; c公仔箱論壇材料公仔箱論壇% Q" e! T, T; E9 z( l+ n
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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, I# t5 y0 @# W8 C- x2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料
: W9 I# u8 ]7 }" @8 }8 t- ~+ j公仔箱論壇豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙www3.tvboxnow.com1 @3 H( V: K0 h# Q4 C( C& u7 ~
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/ N: D% A% X) B* ?7 i4 v6 Z% a做法
& x% q$ Z0 i8 `/ p1.椰菜葉放入滾水煮至軟身,瀝乾水後,攤平鋪上豬肉片後捲起。
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; }$ M# m1 c: [( I$ wwww3.tvboxnow.com2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb r1 D. t6 u) T7 X7 g* M' |& {
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3.燒熱鑊加少許油,放入豬肉卷用中火煎至金黃,加醬汁,加蓋焗煮至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb' u8 U) [( Z. ^9 W) m( j: x% Q
3 e9 V* ^9 ^/ Z. g& @tvb now,tvbnow,bttvb4.紅葱頭切碎;甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃;甜椒圈內撲上少許生粉,釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油,放入牛肉圈煎至金黃,最後淋上茄汁做裝飾,與豬肉卷一併放入飯盒即成。公仔箱論壇 V5 `! w0 _& e% p
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