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; e! ]3 M/ J+ o8 u3 i材料
& m+ J. _1 @$ @+ b車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條tvb now,tvbnow,bttvb: s" n- W( k5 o7 T& _+ i& p. c6 n
5 y$ t1 w$ K7 ~) x/ y7 {4 \調味料
/ n/ A w) G& O$ Nwww3.tvboxnow.com砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙+ l! `; P0 u, C$ |
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做法 e0 p6 n3 A& s9 c7 q
1.於車厘茄底部十字，放入滾水汆水，盛起放入冰水浸泡，然後瀝乾去皮。www3.tvboxnow.com F9 Z) Q4 \5 o; b: f1 o% T
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。3 P. l. \) k3 R' B# Y: f& o! ]
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾，刨成薄片；橙去皮後切出橙肉，留起 1湯匙橙汁。
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻，與車厘茄同放飯盒中。
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) e5 P1 m) d/ ?* X% f沙律汁以醋加橄欖油，比沙律醬更健康，脂肪含量更低。tvb now,tvbnow,bttvb O7 m2 b% \ z" }0 f6 n
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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