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[西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

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材料www3.tvboxnow.com( o( m! j; U" R. w' _% b) T
車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條公仔箱論壇  v$ W) g' i4 M& G( V" w% E8 U

+ @* w) }9 Y) w6 H* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
  Q2 v! `# \0 n( t: U: J公仔箱論壇砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 u( r# O  O! K  ~. k5 l
1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。  f; D2 G. k0 y- M: }

! U3 P( X- @6 i6 u) F4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。公仔箱論壇. a) e  z& _& }" G- G' _" e& ?

- Q' k- Y+ T# J沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。公仔箱論壇7 _+ m; t* y1 r" O

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