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材料
+ {2 ^% A0 S& E$ K3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條
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調味料
' Z# g7 ] r, l- n7 Y2 C砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙$ b `# @9 S* l8 U5 {
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- o% g$ P z: ]* }! B$ R& z M. e
1.於車厘茄底部十字，放入滾水汆水，盛起放入冰水浸泡，然後瀝乾去皮。: |' _( x: z9 n5 U
2 L1 e* `" A' O2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。4 w* {' Y, x6 I5 ~. M! g' ^5 H
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾，刨成薄片；橙去皮後切出橙肉，留起 1湯匙橙汁。3 O# n$ [( H7 T1 y8 ?" [8 k
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻，與車厘茄同放飯盒中。
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9 U. b8 \( v- t3 X R, A, p沙律汁以醋加橄欖油，比沙律醬更健康，脂肪含量更低。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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