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材料www3.tvboxnow.com- e' W1 n E5 B9 ~' j! x8 a
乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升
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1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。
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% E U% M9 {/ i2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。
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, W' _$ Q6 i) ]2 d9 z公仔箱論壇3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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