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材料: e# f2 b$ B0 N0 ?
乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升
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做法公仔箱論壇* q0 L! q4 `; \5 Z
1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。www3.tvboxnow.com: u# U* N5 m1 B$ D9 n# k$ O) n
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2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。
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3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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