[中式食譜] 红萝卜羊肉煲

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红萝卜羊肉煲最宜滋补此菜，宜食用狗肉、羊肉、鸭鹅肉等食物。羊肉，性味甘、温，具有益气补虚和温中暖下的功效。www3.tvboxnow.com" Z6 ?, }3 P$ J1 N: K4 c) [5 l/ |

( A. M$ o( l4 a+ Z0 D公仔箱論壇【材料】：
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- \. w( G* W2 |9 J  x    红萝卜三根，羊腩1公斤，当归、红枣、桂圆、生姜、盐油适量。 * X  ?+ I; \& |( [! e- N

, V0 A+ H* t- @& a7 o. L7 ^: |公仔箱論壇    【做法】： 公仔箱論壇3 A' L' k2 A$ C. a3 K, J
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    1、将羊腩洗净，斩块，落滚水烫过去血水捞出。红萝卜去皮，切厚片。红枣去核。 www3.tvboxnow.com6 ?5 s. `+ N2 P+ O

( L, ?& h. B5 E. R2 e$ x- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、锅上放些油，下姜片，爆炒一下羊腩，放红萝卜、当归、红枣、桂圆、适量水，炆煮半小时，下盐调味，羊腩煲淋即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb& H" a8 R4 T, p" r' X
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    注意：肝炎患者忌吃羊肉。这是由于羊肉甘温大热，如果肝炎病人食用，较多的蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能而加重肝脏负担，易导致发病。