夏天,當然食瓜類最好啦!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p( _. v$ N1 g+ }9 W# m" D9 t
所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” (即係節瓜甫)$ H7 k) ]9 L: F* @3 t; y
大家有興趣一齊整啦!!
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: D+ Q: p! h& H8 o. ptvb now,tvbnow,bttvb材料:免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水
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- s3 f. p# R- Q {製法:
1 o! _% G% K6 Z[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃;
1 q; l& Y" g" h+ N[2] 節瓜刨皮挖空,免治豬肉釀入節瓜環中;; t/ C( f7 n9 |: d
[3] 蒸~ ) u7 F+ D( y5 Q1 T0 O' v
[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |