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麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
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1 C# ]- S$ C- a; A4 T) @4 ]+ S. b公仔箱論壇餡料
, Z, p6 A0 K1 o公仔箱論壇椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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" g# ?0 c6 u, z3 z9 S0 p1 Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k# D( t+ A4 ?9 p' N1 q" c0 {
做法
- t$ @) B( Q) O2 V, x, [2 i: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。% O0 {, }. W! R1 q( h8 y
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3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。公仔箱論壇' O' N# k6 Q$ R) V: W
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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