[中式食譜] 椰子煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 |0 a$ x4 l' K; W4 A. h
餅皮
- G- s- p) W1 e公仔箱論壇麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
/ O+ f' n" k# G: k% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p5 f9 n3 }' o' {6 C2 ~; [餡料8 E0 C0 d, s  a! G
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片8 O) o) j- Y; E- {3 b

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- B+ l" W  m, X
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。/ P: C# c+ P% z" R% N% t7 Y
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。公仔箱論壇, i/ j. h& }! v5 u' q: S/ \5 i7 Z

7 {7 e( v; W4 Z; D2 n% Q公仔箱論壇3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。www3.tvboxnow.com1 `  Z* Z0 I" q) F: Q
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
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