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材料) X' t, Y- k C3 @# c$ x, ?1 o; _
餅皮tvb now,tvbnow,bttvb" C7 a; G7 X, @! h; g
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許公仔箱論壇 x* l! E5 X6 N$ x
$ {$ Z) U6 K8 a% b* c" j: Z餡料
: i1 W7 y* k: B' n1 F/ C" b6 E- Dwww3.tvboxnow.com椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片公仔箱論壇" i. ?* }/ K9 d5 P1 f1 [5 x+ U
+ l. L% h3 B1 h" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 Y1 z6 z3 K
做法tvb now,tvbnow,bttvb: E9 m# v- n) s- N
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。公仔箱論壇6 S0 `& K0 z" s6 |- e9 }
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3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。公仔箱論壇) e' p. X! q! _ x- h
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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