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雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克(切段)、鹽少許、生粉 1/2湯匙
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$ o% n1 A4 V6 M8 c7 w! wwww3.tvboxnow.com1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後,去殼切粒;皮蛋去殼切粒。
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9 E' y& I/ |3 }% R, w4 n) C: ctvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加鹽調味後拂勻,加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。3 q; m# l w/ L% e M
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3.將油加入鑊燒熱,倒入蛋漿炒熟,即成。 公仔箱論壇/ x2 G1 `6 R3 |/ s; B
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