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材料
! ^3 Q! P2 L& f% d+ N2 G3 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克（切段）、鹽少許、生粉 1/2湯匙' ^& T! N* ~! E7 E Q6 e
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做法
: K% q% G) |" T; L公仔箱論壇1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後，去殼切粒；皮蛋去殼切粒。
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2.雞蛋加鹽調味後拂勻，加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。公仔箱論壇* `! E1 x, o* T
7 S3 Y3 o5 m+ l! k3.將油加入鑊燒熱，倒入蛋漿炒熟，即成。 www3.tvboxnow.com2 R& a7 ^8 d- b8 Z. W! q. g
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發表於 2010-7-14 06:55 AM
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發表於 2010-7-17 05:22 AM
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