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材料公仔箱論壇! l% J- {5 M- B/ _
栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量www3.tvboxnow.com. `) A! F ^2 u4 R- o$ ?
1 t7 k, k1 s" U0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: \5 {' j9 ~9 T- L6 M% N- d' A) ]3 Y做法
% y3 }* N3 X. n公仔箱論壇1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。
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& U1 A/ K% {# W1 G1 F0 a. L2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。6 r; r: S' l% x9 D0 i, c
% |9 X; K3 ?6 i r公仔箱論壇3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 s8 _" l$ k+ \
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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發表於 2010-7-14 11:11 AM
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