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* ` q5 b0 v- c$ p, }7 \# F% _tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 v0 Q, e. k ~- {0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量公仔箱論壇( `4 h" _3 ]4 D% P1 E
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糖醋汁材料
1 {- b" s1 y8 D I' ~" r3 ?tvb now,tvbnow,bttvb浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a2 ~1 b4 x" b5 B0 X4 P7 \1 u
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做法公仔箱論壇) W1 W: s2 Q1 Z% w
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。www3.tvboxnow.com# j" Q9 b3 s7 _/ S
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
( L! V1 s! v$ q- g; W7 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _6 o1 p5 i# f+ _+ u' I8 T/ p
3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb+ R* J. y/ r0 R5 b: P7 \4 W1 V
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4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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