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材料tvb now,tvbnow,bttvb }, y: C! Z2 c8 V: M" q
新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量3 V6 B2 V% m2 ^
( l- {2 u5 p3 m4 y# N糖醋汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z) d# j; \2 A) _
浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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% N7 e+ J& W5 O6 _0 \ {$ Q公仔箱論壇做法
+ ~8 C9 P# X- a/ K% v( Twww3.tvboxnow.com1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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" i/ w; A0 {6 D. h N$ z6 H5 R \; Q% xwww3.tvboxnow.com2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J* C T+ i6 b7 @! p7 U& |
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3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。3 K/ S0 q1 h4 d" `3 v$ j
0 e+ f6 l$ T/ C7 S公仔箱論壇4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。. z- I2 x. i6 ~! g3 d, X# a
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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