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[甜品] 风车饼干

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. \: A3 ^! u" w1 @( W7 K( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油 90克 www3.tvboxnow.com+ I% Q) a! u) Y# O1 n
奶粉 90克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& a+ T, M; M- `, @- T" J
白糖 100克
) {4 d5 L. m6 i8 {www3.tvboxnow.com泡打粉 1茶匙 (约5克)
  {0 N% j0 }) R( Y8 G  ]4 Utvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋 1只
9 H& G9 {) T, J% v杏仁粉 2茶匙 (约10克) : ~( r9 Y0 ?9 ?+ M, F/ o& G# \/ w
面粉 250克
3 s, E  {; L# ?" A$ A4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
' f" j  Y# D8 G2 a* G: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓝梅或其他果酱 少许
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1 y9 V7 y9 S$ y7 G7 L  w4 b做法:
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1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后,加入面粉和成面团。(面团是完全用油和的,在后面塑型的时候非常容易断开,建议和面时加入10-15毫升的水)
, P+ N, @7 O: P2 D  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.和好的面团分成2个,分别用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3小时,使面团变硬以便塑型。 公仔箱論壇% Y9 m8 y. E, S5 o# Q# v' D
3.取1个面团,擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右,每个角都要切开,共4刀,(千万别把中心也切开了,否则就做不了风车了~)。
7 Z! ^5 P3 s6 [/ k: Ytvb now,tvbnow,bttvb4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀,上烤盘准备烘烤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J! W8 G, q1 t0 X4 ~+ V
5.烤箱,180度,全功率(上下火),8-10分钟。 * i1 S' a" F2 p- T9 m
6.取出,在盘子/烧烤架上分开摆放,一定等完全凉透后再集中起来,否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中,留着以后慢慢享用!
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