安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
9 V6 g0 G! e) H# g/ E* B我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
: a( o6 }9 R" q' ]5 \! ?tvb now,tvbnow,bttvb希望大家会喜欢
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9 z+ w: {) X, _: h8 H& X西式芥末烤魚
8 o5 d- k1 E% S2 a7 s# n5 w1 U試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
4 e: Y8 K0 ^0 f9 I材料8 N& c) N: p" g) F6 w
一個檸檬搾汁
( ~" c1 Y R/ t y6 \一湯匙橄欖油 www3.tvboxnow.com \8 s4 \9 s' y1 J3 ]' D# l
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) www3.tvboxnow.com; M. W1 W8 A; w& V" [0 o
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
, p% l' |" C- G) q, o二分之一茶匙黑胡椒粉 www3.tvboxnow.com% E' l4 W3 P! _% A
四分之一茶匙蒜粉
6 ~0 G6 @8 a5 a4 c5 ctvb now,tvbnow,bttvb適量胡蘿蔔絲
4 g; d3 `# t6 I9 }6 J2 V( r六片新鮮魚腓力
1 h$ r2 M: a' o6 a+ r: d, c* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) www3.tvboxnow.com. G! _; v' g8 f( Z
作法5 f# z/ ~' z1 T$ c: @7 j
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。5 r4 b. `( F6 I( x% c$ R+ t3 b
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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