说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ ( P3 {- h* ~3 u" ^- y* L7 @
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
* C5 |9 v' ]* d. w! Atvb now,tvbnow,bttvb 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ / Y4 l+ u& [& o' p
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ tvb now,tvbnow,bttvb6 F9 I2 @9 }/ H$ w
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ ( e5 f% X3 d5 p" A+ a3 T
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r9 {# o; {, c5 z6 s/ g
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
& X6 t2 o% I; x# R' y* owww3.tvboxnow.com 炸土豆片~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c1 b& N3 h; K1 ^# w
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
; C; s5 s4 |% n4 i7 o% Z# }2 V5 ~ 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
4 T5 C& l+ |8 {1 z# ?$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
5 d- u' K7 `, p. i5 otvb now,tvbnow,bttvb 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
8 r0 a# i4 k" o3 ~公仔箱論壇 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
E! L; N* c% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
5 g5 D' Q, ?0 D* ? 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
9 I0 R! k: q! A8 u1 O! r 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u5 Q/ D0 w. X+ N' u6 v3 A1 z
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
$ U" c7 B( e3 w" s1 gtvb now,tvbnow,bttvb 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 2 H1 }* h) x& C/ ~
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E: @- }4 a7 G n
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 公仔箱論壇2 @& Y$ C5 t0 M0 _5 j
淮南的麻辣豆腐啊。
" D5 ]! v" H- {# s H4 ~9 t E2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ ~) l# @+ S _2 {( d
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 * f4 z; W( I6 B6 |4 U, P2 S. z
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
2 {8 W/ O% I* R/ I4 v6 w公仔箱論壇 街头的水煮干子！！ ( l. [: v+ x, n0 ]8 V* O; g
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
& |, X6 g5 }% E1 n W3 }tvb now,tvbnow,bttvb 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 www3.tvboxnow.com" W% k5 e$ O# K3 h
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
! W1 K! r( m, T# ?7 D: j6 S4 Z/ n 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
. A3 r4 L) K, y& J( f. g; ytvb now,tvbnow,bttvb 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 4 Z6 C. P/ k4 l4 h1 H( q, H" _9 P
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
1 ]+ k$ j- j; v4 @$ V 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 ( L, X3 I, a3 y
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I A& a9 e$ {" l4 z
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
{' N$ ^1 h% t" Otvb now,tvbnow,bttvb 瞬耕小街的快活林牛肉面 tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 K8 }$ A" J7 q
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
) o T& A# {$ a6 `) cwww3.tvboxnow.com 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
- U, O0 n$ Y: d 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
$ v; x( A) k8 O/ W6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 0 H5 B3 y; G% I" {2 u* {) p" g
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
* ]) z, T, P* i' d# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 `$ x/ F5 m T
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 4 `5 q5 I. a: P9 w; m
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
. Q$ }: d' t6 p8 h4 hwww3.tvboxnow.com 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 www3.tvboxnow.com! P( u9 T8 Z0 a& T0 e9 }
市委小街上的油酥烧饼，绝了 6 ^, y, L; u1 R: M; c7 d! U
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
. e8 ~" A) \. N5 M' t c" _tvb now,tvbnow,bttvb 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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