说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ - _$ e# p) l, m5 @
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 ~0 g4 G% v1 l
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
& F, X/ W9 n3 N; r' E! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?" O5 S3 M8 o6 m1 t5 U- T, Z
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
n: @6 m! g+ A6 Owww3.tvboxnow.com 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ / [/ |6 v7 Q4 @- Y
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
( R" h( F; C1 n; [ 炸土豆片~ 7 V$ x( p: }3 k P" ]
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
+ V; d3 e! L! h. I/ {4 g% P- M! ? 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
8 |! ]3 |3 w! @7 ]( w 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
- q8 _# p. w. |) T9 S+ W' ptvb now,tvbnow,bttvb 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 Z [) V4 e5 ~2 D4 @
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `, s- l( o' Q& @ a' g
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
. ]+ F E! R/ p& K1 j% R6 D 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
9 N; R9 |. U& R/ B6 V/ R) t& etvb now,tvbnow,bttvb 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ www3.tvboxnow.com o$ |" o6 }6 d/ H
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
& P, Q; K* H/ ~; V/ z公仔箱論壇 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 www3.tvboxnow.com% Y. v. P' v& @8 I+ d; J4 y
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
; h6 N, E: @7 l+ rtvb now,tvbnow,bttvb 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
3 J ?1 w g: l8 R- z 淮南的麻辣豆腐啊。 - m0 a% I1 o6 P" G Z5 C
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ ) n7 p, x5 o6 V) M5 ]9 P! J
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 公仔箱論壇* n& |9 S* R( p; u; T
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
0 ?1 i' t1 d, \: P8 B; bwww3.tvboxnow.com 街头的水煮干子！！
4 O% x; e, e6 r7 E6 a! s 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
4 J7 j/ O; P0 P; Utvb now,tvbnow,bttvb 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 www3.tvboxnow.com; T5 b: ?% m9 o
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
8 d2 i; Y& U1 l8 K, h公仔箱論壇 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
( C. {4 [( Z; h3 s 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
2 ]% S) ]+ C) S& g/ r 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 www3.tvboxnow.com' N; `& a. \$ j5 Z. G
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 www3.tvboxnow.com, {& ~+ z- O- j) @! u' T
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 公仔箱論壇2 x2 A! t* }0 Q7 Q7 x# ~, M9 `
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
3 ?9 N: }0 N% d& |* N. ` 瞬耕小街的快活林牛肉面
7 s- K; x4 Q- [: Q+ ~" hwww3.tvboxnow.com 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
0 _1 m( E, I2 B 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
0 `& O3 Z: l3 a9 \* ? 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 3 T& {: [9 O" }. w# H
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X6 I4 D1 r1 O8 y! `
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 7 o+ Y& P5 t' \% `7 c( y
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
( Q7 h4 \; j' X5 X/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 tvb now,tvbnow,bttvb& o% } @8 R/ I3 W
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 www3.tvboxnow.com' I) O) v& \: x8 _$ H% }! I
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
9 h( z" d4 {0 }公仔箱論壇 市委小街上的油酥烧饼，绝了 tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 U; u8 q" q& C& _2 ^2 |$ B: \
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
* `4 B4 Q. R2 @2 ~7 i 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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