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2 P9 v! i5 E# `# m2 I& _( E, ktvb now,tvbnow,bttvb材料9 A [7 X8 L4 [/ x
蝦仁 8両、乳牛肝菌 3.5両、雞蛋白 1隻、上湯 2碗、菜心適量、杞子適量（浸軟）5 L$ K4 \, O1 n; a: x; q
5 V8 D" c4 @. ^$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ y& O6 n4 o. x& z6 ?1 l
蠔油/砂糖/生粉/鹽/生抽少許、生粉水適量
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( B$ B# G& V( g4 t- g2 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 ]- Q1 c0 l
做法公仔箱論壇- t8 Z6 o6 F8 {
1.乳牛肝菌去蒂後，放入滾水灼 5分鐘，撈起放於乾布上抹乾，撲上生粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u; U# D; e4 S0 Y7 X! c& g& M
( T3 F; f9 _! A0 w# F" Y8 d5 M公仔箱論壇2.蝦仁用力拍扁後，用刀背剁至起膠，加入雞蛋白、生粉、鹽攪成膠狀。
' }; C, Q& K1 G7 ?9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( r/ n9 J2 h! B! k% j+ n& Z
3.將蝦膠釀入乳牛肝菌，放入鑊用大火隔水蒸 6分鐘後取出。www3.tvboxnow.com/ G1 c1 c& A* y( f" }6 E2 T
+ k- P" V7 R( }3 o& e2 V8 j, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊倒入上湯，加入砂糖、鹽、生抽、蠔油、生粉水煮成芡汁，並淋在乳牛肝菌上，放菜心、杞子作裝飾即成。 . X) H& v; s, U1 ~
8 e, Y3 U( X* e1 u$ B$ Y* O/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-7-15 06:40 AM
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發表於 2010-7-15 12:01 PM
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