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) K5 t) w ?3 |油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個(切條)、乾紅椒 1個(切幼絲)、薑/葱適量tvb now,tvbnow,bttvb7 p/ L$ v" \7 m* S$ ^
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做法
$ m% {6 n/ `9 [" c" M1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘,撈起瀝乾。公仔箱論壇! }5 O) I# I3 g. G& j" H$ N
8 u+ u! H. [6 P# R! `6 ~公仔箱論壇2.將豬耳連同薑、葱,放入鑊大火隔水蒸 1小時,然後切條。
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟,灑上乾紅椒作裝飾,即成。公仔箱論壇( ? B' R- N, b1 o$ ]
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