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& c3 g G4 @# L材料
6 j0 b9 b3 V1 ^. N. b乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）
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: C: B. f( b9 a5 B公仔箱論壇調味料
8 E6 `9 p7 X4 v! m$ ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/砂糖/鹽少許
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1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。. B% ^" z+ j5 Y7 j
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。
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' K+ X8 k: \2 p9 t% D8 i公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。
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發表於 2010-7-15 06:42 AM
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發表於 2010-7-15 12:03 PM
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