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材料
, D* [( G. `! ?9 g+ v/ Q7 r2 Mwww3.tvboxnow.com去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克
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乳酪醬汁
- p% G1 L% A5 K5 Q8 q5 ]! wwww3.tvboxnow.com薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許www3.tvboxnow.com- P6 A+ O. u5 B/ |. z
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做法www3.tvboxnow.com1 d5 f) K* e/ ` k c, U6 V) `
1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ [( C) t" `5 H9 C
8 G* \4 C' p! w/ _ K8 a6 [公仔箱論壇2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。公仔箱論壇$ Q) i# p$ p( ~$ I1 `* R! e C1 |4 m
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。公仔箱論壇& ]1 F! ^( Z( X* d. g5 C
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發表於 2010-7-16 06:55 AM
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