返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲

        ! w  e) A# z' |) P1 d; B7 j

6 _# k5 h  ~# W) u. p" y' u9 S材料公仔箱論壇4 H; r8 z3 ~! ]& n5 D) ]8 t
忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾(磨粉) 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克! w8 y4 T% a. U$ u5 d
4 q" y% \& w! F. i5 r
公仔箱論壇, M8 ^; [8 m+ {
做法1 x4 m# S4 t4 C+ q
1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起,然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中,成為忌廉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U% ]; U3 k" ?3 G: S# }
www3.tvboxnow.com4 O! P- V) V# A+ j2 m: Y. S
2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿,拌入牛奶和 60克 Oreo粉,做成朱古力漿備用。# B1 }6 K5 H6 u/ v6 g
8 F5 J- {2 U0 P+ ?
3.先把混合好的朱古力漿加入杯中,放入冰格雪硬,取出,再鋪上忌廉漿,同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿,最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。
/ P3 a4 F: ~, H; E$ b1 N
返回列表