[中式食譜] 蔥炸溪蝦

xz12

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l6 M8 b/ v* E% e0 G0 b+ T

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：公仔箱論壇4 U7 j5 G- w6 t, C 麵粉	3大匙
裝飾：www3.tvboxnow.com' G7 m5 @) b6 j8 ^) M 蔥花	適量

% W  b$ t% D9 Z1 U1 D$ L6 H3 @3 |5 L6 [9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \$ c# [8 d* k" J$ h5 @1 U
( T6 L- O4 ^4 ]! c1 `
. J4 G  [4 g) T2 l& @" {* ?0 J
做法:" Y6 r1 o4 N) `: _: _- i

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 ; f, r2 e* q- F% v# w3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 8 E- ~& U2 E9 y( ?$ Pwww3.tvboxnow.com

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。