材料:
: E% ]6 M) t3 a# G$ t蛋黃 1隻
8 H! J6 `6 C' f I; E9 e) \- a0 k, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 40克
, N& t" D0 h. E0 y+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果汽酒 60毫升
/ p6 {( j3 A p% z4 A* n! X忌廉 125毫升* H/ k* E4 Q& [# o
魚膠片 3克 公仔箱論壇, d" S7 G2 t4 P1 |4 f% B2 h
6 L! y- \1 F/ ]" e! y+ n' B! J焦糖蘋果料：
- [0 s1 S) P1 s8 W A( M公仔箱論壇蘋果 1個3 C! ~' G8 V, R6 n% ?/ r0 p
牛油 1茶匙8 F6 m: y+ M# X
糖 1茶匙
3 X: q% c5 D0 b% T5 ?5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T" h. i+ Q5 ~; {做法:
/ T, U" A2 F+ L5 z公仔箱論壇1.蘋果去皮去心切粒。
3 G8 x( y$ P/ M, K3 V# L$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。0 q1 I/ [( H) D- K3 ~6 @0 ]
3.將忌廉打起至企身。
3 F0 v4 k# X. m& g" y9 K; k/ ^8 D' twww3.tvboxnow.com4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
2 s/ p) @, U7 T7 y+ o7 a5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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