【材 料】 ' e, e( U8 I1 o$ T9 v v
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旗魚丸子 200公克 公仔箱論壇7 G8 g! W) Y$ j* u
紅蘿蔔絲 30公克
& L8 f( k E, a/ |1 `熟筍絲 30公克
5 o. _% A6 A$ Y% c; G9 vwww3.tvboxnow.com香菇片 2朵
2 g) e5 D9 v: {- e高湯 600㏄ 公仔箱論壇' z7 L: ~5 B3 j: s& N; C9 Z
太白粉水 適量
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5 v( Y. D7 U' v4 e公仔箱論壇【調 味 料】 $ y: [3 Z% e2 S/ ~% Y. \4 g
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鹽 1/2小匙 ; V7 J! j- [ ~8 u$ ^$ `$ p
糖 1/2小匙 ; [2 f% ~8 ] k* r( S7 W; R* _+ G6 Z
雞粉 1/4小匙 6 A- S& ]$ e; l7 [: j/ z& w/ Z* Q
胡椒粉 少許
. T: G# Y7 W6 v* _ o! j: [# o" r* k( Gwww3.tvboxnow.com烏醋 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 b8 ]# c& {: x( \3 u6 m5 v6 |
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2 U8 P' P) @/ Z& y( f" ^www3.tvboxnow.com【做 法】
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲% u/ Z5 J* C. K
' p% }5 r- P( n: }9 R+ G6 |! ~、熟筍絲煮1分鐘。公仔箱論壇/ T) J1 r; b+ o% c
( Y- t4 `% L5 P- C) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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