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[中式食譜] 魚丸羹

【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb: }. Q3 m7 k. h* r! T* s

1 U  Q* h7 q* I+ O! D( I6 P; P公仔箱論壇旗魚丸子 200公克
4 B# h2 n: s$ }& q. fwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 m% d3 N! y
熟筍絲 30公克 % f7 ~# e2 P8 P" y+ n# N/ p
香菇片 2朵
: ^6 e& c( O$ F! N, w- Utvb now,tvbnow,bttvb高湯 600㏄
6 Y/ K" e; K, c7 Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 適量
, x& r8 ?( u! s- G- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' \7 U3 F8 i4 `0 V% B  y【調 味 料】 www3.tvboxnow.com- \. f: ?9 `/ z) c% Q& D2 J

) f( i4 f1 c: M& @www3.tvboxnow.com鹽 1/2小匙 公仔箱論壇6 d5 Y5 @1 ?+ I( A/ K
糖 1/2小匙
, w6 Z( Y; q, p公仔箱論壇雞粉 1/4小匙 * S) B  v! F- e
胡椒粉 少許 0 V2 a4 b/ f. n/ x
烏醋 1/3大匙
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4 \) Y+ p% g4 i5 c# Y# V0 W1.取鍋燒熱,倒入少許油,放入蒜末爆香,再加入香菇片炒香,放入高湯煮至滾沸後,加入紅蘿蔔絲www3.tvboxnow.com2 K: x0 O7 k9 N. j

6 p: h* E# L1 D5 o、熟筍絲煮1分鐘。
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下,再以太白粉水勾薄芡即可。公仔箱論壇; S$ f3 n3 q" s" _5 |
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