材料 : 8 O, Q- b+ f! O2 T
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吉利丁片 ... 0.3 片
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蛋黃 ... 1/2 個
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糖 ... 8 g
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鮮奶 ... 10 g
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檸檬汁 ... 0.5 個 ' O" E9 H) e: r
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新鮮水蜜桃汁 ... 40 g
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鮮奶油 ... 40 g
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做法 :
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# t, |/ n2 F# x" E! J( c, h1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1)吉利丁片以冰水泡軟。
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% S: v+ ]6 g1 g3 t: ?( g2)吉利丁片、蛋黃、糖、牛奶放入鍋中煮沸，加檸檬汁拌勻。 / O7 s& [: H% |- g9 F h
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3)檸檬汁加水蜜桃打成果泥，加入步驟2拌勻，最後加入打發
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的鮮奶油，待凝固即可。 |
發表於 2010-7-18 04:55 AM
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