材料：
( V9 M! y& ]: G! j, _: G: K& W里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 * G7 J7 ]* r& f* h! F/ b
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A' @% x- e! c# V# }$ `
鹽 胡椒粉 太白粉
7 J) k. k3 j/ P% Q6 P# ]/ O G' G# ?% w/ ~0 g
作法：
4 E. \5 _% Z* _) _5 Q+ _) C0 W1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 0 m7 G( R, }# E$ O3 r! W: M
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁
3 u1 s# ?& y; }4 K5 w& [! [www3.tvboxnow.com3.先將里肌肉迅速過油
- V$ K! F5 W+ F Rtvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 5 ~4 H, X# u5 R/ I/ C2 G9 K
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 6 w( q% h4 A, Y; F* \
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） 3 h$ e5 N9 k& D% j& g8 X, C+ V$ {, ^
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
| 