[菜名]地瓜可樂餅
. Z! h1 ]1 x% o" K; Q: ?- U. c: Kwww3.tvboxnow.com[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
/ K4 }2 o: R* f( E' Z' Q* f* K0 @tvb now,tvbnow,bttvb[做法]地瓜蒸熟搗泥
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4 E) [* \" M5 H U" `; [ a( z/ fwww3.tvboxnow.com 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
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! z' B8 d9 w! [8 W$ |+ V gtvb now,tvbnow,bttvb 加入地瓜泥攪拌放涼公仔箱論壇8 |( C" K9 x" h, ~0 f; I0 ]
9 |, P. k" } k: g 入冰箱使其凝固一點
% }' Q' _. r! {) a" `: R公仔箱論壇 將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊
* X e6 M# C5 K! mwww3.tvboxnow.com 裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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