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材料
+ w4 f- r" n$ b5 a0 d/ X4 b% ^ J公仔箱論壇黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙! `' H7 F; A9 C! F3 |
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做法
& n \$ U5 G: M/ o1.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。
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# H0 I7 a" P+ h& R) X* C. Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。
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, y( p& H2 q: x8 R, Y4 n7 ewww3.tvboxnow.com3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ k. {2 m/ r0 O
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4.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ \4 ?1 S9 @1 d
- s9 m6 k/ a& ]2 G" Z$ T) Y5 Q7 jtvb now,tvbnow,bttvb5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 d4 u+ O. `
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6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。
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