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9 {2 e& J5 O6 U1 v材料
# `2 } U% w: `. I2 U; f- p馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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& \7 j6 b2 ^/ o0 H' g+ m5 E0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" n; o* Q9 ?. g/ o M8 r
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做法" H1 u4 s& Q1 J/ w- e5 e
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。
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2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。www3.tvboxnow.com, Y( X& v1 y u6 z# v' a
9 E& X+ d: K6 y1 p7 l; Y2 m, g3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。( J" C- p2 C7 I8 ^
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4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。www3.tvboxnow.com+ ~4 k/ v3 U$ ?% d% P. ^
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5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 J8 `5 m4 V; L3 w2 ~
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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