[甜品] 香鬆蛋散

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材料
2 y% X! \1 F; ~3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量公仔箱論壇& b7 d% v8 L7 d2 N

0 L# t  R5 z& M  [tvb now,tvbnow,bttvb
5 T$ m, B1 t1 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
* x; @+ m: C, F( E! l# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。
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2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。
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3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。www3.tvboxnow.com5 p% p$ u0 A: v3 r

, M. e% u' T& p* d- x1 s" @* G) hwww3.tvboxnow.com4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。
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+ a9 O/ A) y* `; W0 u5 m; vtvb now,tvbnow,bttvb5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。
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