[甜品] 香鬆蛋散

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( C6 B/ `3 P% |' A材料tvb now,tvbnow,bttvb0 D3 M& p7 y) n# D, U
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量tvb now,tvbnow,bttvb# N4 q7 f& a. |% i

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" n7 e( m; c0 }9 @www3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q0 W9 W/ \9 ~2 e6 l% ?
1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' _' T$ C7 i) Y: O0 V
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2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。* k: [: v  t1 I* K

& v5 K$ i' `9 N" rwww3.tvboxnow.com3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。www3.tvboxnow.com. h! _! s' \3 i$ g& d
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4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 {: ]7 q: l) F1 F

7 _/ A! y6 h% O$ n2 i" C# L5 U公仔箱論壇5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?  y% W1 r) L, B3 g

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