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0 q5 ^5 b' y7 K5 g _% Xwww3.tvboxnow.com材料
0 W9 U; N# s$ @, n( l0 p清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
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# d& q7 w) D9 f# j; Y9 C( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; G7 C' I' \+ P1 f s9 {1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。
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* J1 E0 T4 ?+ _: Jtvb now,tvbnow,bttvb2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。
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/ S8 x$ W" M- b% v, B; ?8 Y$ Stvb now,tvbnow,bttvb3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。 |