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[甜品] 糖沙翁

       
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8 z# L. x7 m: O! Q4 d) U- |' U, ~% ywww3.tvboxnow.com材料
, V: B% {$ Q+ \9 bwww3.tvboxnow.com清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
8 Q$ m) D$ q$ |) y5 u+ V7 x! {' q6 m- h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ W; i$ j! c# g

1 R4 p2 {$ h& \! m" ]做法www3.tvboxnow.com* h# B% j0 E! C4 e; x
1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。
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/ B$ d8 n, Z/ S& W0 ~. V$ t7 P9 ^公仔箱論壇2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, B- L: v; a
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。
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