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Q9 F4 ?# W" I6 L X* X材料
" z% ~4 V9 K* W. T7 J, Fwww3.tvboxnow.com清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 @2 {$ ^/ v- M: V! v$ u9 u
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做法
& W$ [5 y- @' P* ^1 } A6 _0 U5 s/ n' _tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。
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2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。 |