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材料www3.tvboxnow.com+ Y, m$ V4 {( Y; u) T2 K
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb! _3 v7 ]6 _* p; J
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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6 z9 I6 p9 I+ a7 C0 G做法
5 m& Y; w) ]. A0 B1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。
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2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。公仔箱論壇3 Z3 n# H7 Z+ U2 a
. N9 S3 Z K7 R! a+ U' etvb now,tvbnow,bttvb3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。" |4 P1 \, K! Z2 S/ h3 `* Y
2 o+ {& d6 T3 z: M/ P3 `' d! \+ G- Fwww3.tvboxnow.com4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A# U! P1 P# e3 e' [/ ?
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4 o4 G/ G( v6 ~: y- w1 Q! z公仔箱論壇若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。公仔箱論壇 M- E3 ~$ R* Y/ M
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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