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& I$ o8 `) b$ W% g# q, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- C$ u7 |. ~8 G1 s幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉tvb now,tvbnow,bttvb; a3 l* e9 [8 E9 R% m' C' e/ W
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配料tvb now,tvbnow,bttvb3 K% y1 B) `" `4 _$ N h/ ~7 q* |
水 1公升、出汁素 1茶匙www3.tvboxnow.com4 r8 n! n: q1 d4 A% l) m6 {& @6 {
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" _: Z7 m% b! k! n8 R+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z A. K) T8 b3 ?& t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 ?2 x/ G. q+ M
1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。公仔箱論壇9 H4 \% O7 ~4 _' x9 \
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2.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。
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$ X7 H$ Q6 @( Q! D; R3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。
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5 ~, x3 M+ M2 Z. Z由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。
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發表於 2010-7-20 06:46 AM
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