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士多啤梨 8個、紅豆茸 120克、白玉粉/糯米粉各 50克、糖 2茶匙、水 150毫升、片栗粉適量公仔箱論壇( w, U l4 G7 i8 ^6 ~' E0 [+ _+ g% C
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/ M- v+ N3 P% l0 x: s7 i! Y5 iwww3.tvboxnow.com做法
' m. r! I4 ?* ~ i4 T: A( c( U7 G公仔箱論壇1.士多啤梨洗淨，去蒂；紅豆茸分 8份，包在士多啤梨表面成餡料，放雪櫃雪凍。
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2.將白玉粉、糯米粉和糖放在微波爐器皿內混合，加入水攪勻。
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8 d" R& W& n m0 G) \www3.tvboxnow.com3.用微波爐叮一分鐘，用木勺打至軟身，重複叮一分鐘再打，做 3次至餅皮軟滑成粉糰，放凉。
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4.撲片栗粉在手和砧板上，將餅皮用刮刀切割成 8份，用擀麪杖壓平。包上餡料，雪至冰凍便可食用。4 p, m1 ~5 n4 q/ j) {
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發表於 2010-7-20 06:47 AM
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