淡水炸蝦捲

adams7

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淡水炸蝦捲
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7 q  H) C( S8 x: R. J  Q9 X5 ~材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。4 R) p- L. l6 ]( E* U

* G8 f) h" A% B" Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。
: ~# v! t2 M8 z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X! c; x" g; r# c- ^5 W0 X+ y

; e& Q. |7 h$ `; x1 A8 t8 H公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com3 f7 k3 I  z1 R: s* O' g
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1.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ _4 X2 A. }" i6 U: ^
公仔箱論壇- m/ d/ k/ ~6 \# g' f0 j$ v
2.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。
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1 g$ ^8 J% N1 ]$ w$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。

manutd40

which powder?

wenjli

which powder?
% V8 `: L: I9 T4 X9 G. G公仔箱論壇manutd40 發表於 2010-7-21 11:51 PM

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2 ^4 }; v8 j0 V' e( k2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我覺得生粉都得
( u" F* O4 p5 e* W2 Z" Htvb now,tvbnow,bttvb主要把個皮粘住!~~

adams7

www3.tvboxnow.com) p- V; Z+ n8 O8 V
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我覺得生粉都得
1 U. ]' L3 x- f# ]9 T3 t. Gwww3.tvboxnow.com主要把個皮粘住!~~
; X8 l( X3 F, ]7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。wenjli 發表於 2010-7-22 06:58 AM

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太白粉就是生粉 也有人稱為 豆粉
; Y8 Y* _' c% o* a- p8 {6 _! }! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你用薯粉也可以

chowold2

太白粉=生粉=豆粉=corn starch