[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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# H4 J% B: O" a0 _. F2 twww3.tvboxnow.com材料
- \# f# J- J+ V' D' k5 Q% \' A/ ?$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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調味www3.tvboxnow.com; b9 |9 Y* ?4 \# X! D
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙. Z! i4 o* `, r: y9 [5 i, R3 O7 t
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做法! B# m" W- y& q9 b2 J, Y! o" B
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* l8 b8 @$ T

* b0 s1 Q0 V5 Z8 T  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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8 U) ^/ L# m& G7 ]( otvb now,tvbnow,bttvb3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。www3.tvboxnow.com3 f3 [; w1 f+ [" D4 l5 b7 P) Y( ~

$ ]7 N' d! p8 Y+ T% q4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。) l# P" C; e7 h2 C  y

( F1 ?6 }0 P6 F3 A5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 8 J5 M, F- s& r) R* e9 W" O3 _! Q  |
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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