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[甜品] 烏梅蝦沙律


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材料
  ~" O6 ^: c- r- g3 b" ]tvb now,tvbnow,bttvb海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏公仔箱論壇3 v1 g9 e% \) A9 N; W: z
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梅汁材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 F' x1 W4 B3 y8 O' n, P7 `
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙; `/ p! J8 `; \/ @  v& ?3 H

& C, k4 R% d8 J/ X1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y  F) U5 W3 a3 W. o
做法
$ T* y) K1 j7 m; @$ v' f6 ?+ l公仔箱論壇1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- w3 j9 N0 O- ?* S7 `, N$ |' ]
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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  A2 K' L0 L4 W% P" w; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。, I' o  p- J! a0 R! A4 H+ n

. s5 W: n3 z( q* u9 B& Uwww3.tvboxnow.com4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。www3.tvboxnow.com  T( B3 H' u6 ~2 j5 Y$ e3 a$ L
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。
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