[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許" l: P- r$ A# V7 M* @- c! y8 p# J! M/ P

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1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。
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2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
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: c6 k$ d& L9 R$ u8 A- v( f3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。
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7 H9 `) \& T/ E6 ztvb now,tvbnow,bttvb4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。www3.tvboxnow.com4 |- k6 p, y: k+ ^! j' g) c
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。