& t% |" @6 S2 Q$ Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 F" j1 o8 N9 J# p; O
材料
- G/ s+ P7 s/ M' ~雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）www3.tvboxnow.com$ [$ X4 D9 z+ y
tvb now,tvbnow,bttvb7 V: C0 ~& ~1 B2 }% Y' J
青咖喱醬
3 I' ]: n u% @) ywww3.tvboxnow.com紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒
# b$ B6 |+ y% N) x
. F5 S: U! J" ~$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {3 u- S7 y* L7 r( U4 r
做法+ L" W+ l" u+ w# V; {
1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。; h2 r- `! H+ x2 G- g+ k5 {
. d& I4 I6 t$ N- [- E: B7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。公仔箱論壇! V( r! Q/ a6 R8 ]
$ U: v- g+ V. ]: |* G5 n
3.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。
4 {1 G! q/ w; h公仔箱論壇 |
發表於 2010-7-23 06:49 AM
| 
發表於 2010-7-23 07:00 AM
|