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* O8 a- F, }- c3 }; D材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 P/ _5 q0 V1 J7 |' P$ H A+ X
肉排 約$30至$45
% n$ a: ^* m% C2 C- y$ k* ~; k4 p" f料頭:
5 y" ~. Q8 H& @8 T$ a# k% w2 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切蓉） 6粒
; o& @6 r+ E* B H/ ]/ h L蔥頭（切蓉） 1粒
$ g. M% j; R; q- h薑（切粒） 2片
9 ]( G) C( C. { a- M; E青蔥（切段） 1條
5 B# v2 g3 ^" g3 }4 g( C$ z公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇3 g* P& W2 y# X) A& }
蜂蜜 3湯匙公仔箱論壇3 I$ b7 [: ?# \0 E+ p
頭抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T, v1 z1 o* _0 \
麻油 少許
c/ F) N2 i Y6 |3 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% S8 p" m& X6 l# x5 |5 F
紹興酒 少許
; @* |' ~. u5 p0 W. iwww3.tvboxnow.com製法:
0 Y. w' h* b7 B: g0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。公仔箱論壇6 Q! y* a9 {$ |( a8 u
2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。
4 T0 g3 h- _, O' T& B# \公仔箱論壇3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- X0 S/ N* c# G+ Z
4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。
' F( P4 W/ G( X. h& N公仔箱論壇5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。www3.tvboxnow.com- \1 ?( c* z8 h0 `8 F! f8 T5 G
' d# u# l) A% F& b0 |' G; M: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 W9 M. u! l6 Y8 o+ I7 G' e* M
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發表於 2010-7-26 12:16 AM
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