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+ a- F$ {5 g4 R* s6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:公仔箱論壇3 b) W7 f5 C! N2 q8 |' d
肉排 約$30至$45公仔箱論壇( o f4 \$ E8 A% H( \7 a6 ~
料頭:公仔箱論壇" O, K* H6 R+ u& I
蒜頭（切蓉） 6粒
/ z& J% z: J- T3 b% ^ N蔥頭（切蓉） 1粒www3.tvboxnow.com: f7 e' t4 {7 T) c- x5 I3 J
薑（切粒） 2片
2 ~2 P# z* f3 s& n) |+ U) ]/ ?, M' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥（切段） 1條
$ T$ Z, V. {4 m7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
6 ]: u Z9 a7 t f, w6 @蜂蜜 3湯匙公仔箱論壇 X0 o% o, i7 v& h4 h8 ~3 F
頭抽 1湯匙+ a7 F9 C- ~# Q1 W! K0 F
麻油 少許
0 n8 x( m( \! }4 G) ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com2 f) i! l) n; p. C8 Q7 A! w
紹興酒 少許
6 Y' u6 T" R3 i$ H, s$ \, r製法:
% d5 _& Y2 p1 H" C" |' J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。
! B' ]! o* h j3 T- ]0 F z6 I公仔箱論壇2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。公仔箱論壇; F" l# K. D$ d1 [" i# _: i
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ @* T6 |9 n# |
4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。3 V$ d6 q6 y" }7 O" Z
5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。1 P$ J5 N. N- V( u
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發表於 2010-7-26 12:16 AM
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