 公仔箱論壇2 U3 q* Y; C7 R0 v" ?4 D
. \# ]! ?& D/ s! J材料及份量:) T2 Y; o N2 {$ |- V+ x( m) g
肉排 約$30至$45
" k ~0 s' ^1 M+ \+ r! B4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料頭:
8 J1 \7 ]/ |3 V1 U" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切蓉） 6粒www3.tvboxnow.com# S& {$ ?) Q2 B, c
蔥頭（切蓉） 1粒8 v# i9 G* U/ ~& O& S% \
薑（切粒） 2片' ?( u7 Q2 n- p
青蔥（切段） 1條公仔箱論壇9 g, E8 }7 c& j7 l
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~6 B8 V3 k# `) {% b# K
蜂蜜 3湯匙
, f7 `" }7 |7 O" R; n6 h頭抽 1湯匙
/ C6 R% \1 Q: t# B) B/ K! [+ t公仔箱論壇麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S/ t3 H8 B' |8 f' k( ?& ^+ Y: `/ ~2 S
胡椒粉 少許公仔箱論壇) I2 A3 D4 b+ G' b1 B+ F, n/ @/ Q/ |
紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 u W- h- J' H* O9 D) ~; o8 }4 m: y
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 _* P9 ^8 I0 W$ i( S+ X
1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 Q# K9 [( V- c3 f8 [3 K
2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。
; I5 h' E" p3 G: T% B6 m3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。
& B& h3 ] ?5 h @4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]% \# F1 n* p0 }* ~0 o1 }
5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。
$ m' W W9 `7 o. n( ?( Q. j! G" @
9 |9 g& b# l1 q6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com3 _7 R( q3 a" m/ B( ^+ n. y( `
- J! y, M! h2 F2 [8 Z8 C- {; J7 Z公仔箱論壇 |
發表於 2010-7-26 12:16 AM
| 