材料
# c& M7 {) {2 P B6 C- _7 W蛋糕材料3 [! C2 w: o( C% y# H
蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克+ a0 r; u: C: K2 J, N+ j
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鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙
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7 [+ @3 _& t8 i1 T' F) X0 ]公仔箱論壇做法
9 Y$ M) ]7 L& F1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。www3.tvboxnow.com [' B2 I5 Y: Y0 S+ O
. D- ?3 ]# \( d+ [. W2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。
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6 x+ i* R. d) k& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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, @8 P o! S% w9 F; x! ptvb now,tvbnow,bttvb4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。www3.tvboxnow.com* Z2 }7 a; a- B
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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