材料
) N' W5 r& k& P: t0 k0 v' S麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油(已溶) 100克、雪糕適量
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! y8 a1 U" c' |tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 k& G# C5 M; w: F1 r" X: C公仔箱論壇1.將蛋、糖、淡奶拂勻,逐少加入麪粉拌勻,再下泡打粉、吉士粉、牛油,不停攪拌成麪漿,然後加水拌勻。www3.tvboxnow.com4 ^5 }6 L! r4 n2 K* Q4 i* }
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2.預熱格仔餅機,掃上薄薄一層油,倒入麪漿,合上格仔餅機,待 3分鐘。/ A3 S$ [' N7 G# C$ y/ r
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟,伴上雪糕即成。 |