[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】3 L+ |) |6 [! h" J8 j; O' e
無花果五個
, _- I* {5 u7 A. [* {' b燉肉三塊tvb now,tvbnow,bttvb9 E  H; y# |0 Q1 ]- w2 Z
南杏仁五錢
6 x6 w3 `6 }2 c% y4 r- o北杏仁三錢
* _$ [! u/ m+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮四分一固6 w( U9 B, o  @9 i
清水十三碗
( f* a: O9 C" ^2 I( L5 A# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. f/ ^( {! K: R: q/ u. W
【做法】
  l% Y0 D; I/ T* x% Vwww3.tvboxnow.com(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。4 O7 U+ D! J3 H) `8 M/ N
(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。% @5 I8 d  E9 r. V2 h; l9 w
(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。
2 Z) ^1 F$ c7 g0 i: C  [! e. @6 O(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。
8 g* @5 F* S% o( Ktvb now,tvbnow,bttvb(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
$ w5 j7 m% t# j" q& vwww3.tvboxnow.com(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。
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【功效】
+ ^  o1 d; c3 {6 M4 x9 N公仔箱論壇此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。
7 E6 [6 p6 R: G% T% Ctvb now,tvbnow,bttvb對一般性腸胃炎，有良好的療效。