[中式食譜] 無花果燉肉湯

咖啡愛奶茶

【材料】
: N( M- H' Z, D$ \無花果五個公仔箱論壇9 S3 ^; V/ T! w3 j/ X
燉肉三塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! b( T5 d$ i2 V, P
南杏仁五錢
/ V  m( n7 }0 _$ W1 d. k( c北杏仁三錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ m' t$ M: v5 V* J" |; D% ?
陳皮四分一固
6 B% C* a& ^3 Y4 Y7 i. N4 H1 swww3.tvboxnow.com清水十三碗tvb now,tvbnow,bttvb: n2 b" a# h4 }9 P* `* I
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: q0 I. [% i% [. e
(一)無花果沖洗乾淨，每個開邊，待用。
5 l% q4 K2 e% R% U(二)南杏仁、北杏仁分別用清水浸軟，洗淨待用。
: b/ a2 u* K' ltvb now,tvbnow,bttvb(三)燉肉用清水沖洗乾淨，待用。
: p$ y; X! y6 M(四)將十三碗清水、南北杏仁、陳皮及無花果放入瓦煲內，猛火煲滾二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. F6 w* P) G5 A2 h8 K
(五)再將燉肉加進去，轉用慢火繼煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。6 D. W7 G' f7 S: ~% q8 v- U
(六)以適量食鹽調味，即可供飲用。
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, F# L  J: w) o, c4 L* m3 v. N【功效】
& ^: C* G. }) G! g8 e9 g此湯有健胃理腸，消炎解毒的功效。0 ^) @( v* G. J" f
對一般性腸胃炎，有良好的療效。