[中式食譜] 鸡蛋饼

咖啡愛奶茶

鸡蛋饼的制作材料：主料：面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: M/ W% H: U! c2 j/ X
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鸡蛋饼的特色：每日作早点一碗，分服见效.美皮肤，防治面部皱纹，适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。3 f1 a' m" l% [# z. K7 ]! l9 D/ v
教您鸡蛋饼怎么做，如何做鸡蛋饼才好吃
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5 |3 V4 g8 Z+ ?; V: |; l+ w8 e       把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
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       开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
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3 ?: Y& A9 t8 x) u& C  Nwww3.tvboxnow.com      调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。6 u& p3 Z) s+ y: ^1 C

) z7 J6 }% m3 b5 J$ d2 Y9 @       看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲） 。
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       翻面后可以盖锅，不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡！