 公仔箱論壇0 c, _; A. l4 ^
www3.tvboxnow.com/ L/ H3 J8 J9 C9 z$ y. A: _1 r; ]* |
河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。
t. L! ~4 p9 o6 d3 otvb now,tvbnow,bttvb# B* N3 g3 J& U' S& c5 ^
我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。
2 E, n/ a0 T/ V n3 g$ rtvb now,tvbnow,bttvb
/ ?0 Y4 D: ?+ o我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！tvb now,tvbnow,bttvb$ T6 ]$ |/ ?7 j4 W* k
0 d: y# i6 ~% n' ]! @) E, h" ?公仔箱論壇关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。% X" c, K) |4 _( ~, N
tvb now,tvbnow,bttvb8 e k7 S+ z3 o. L' U
我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。( \: X. T- w" k! p4 m. ?! k; A
( ^& x3 F6 w4 E+ g* u: T去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。www3.tvboxnow.com% u9 n* s0 e3 _3 N8 ^/ a1 U
7 h3 s0 m% m4 k+ K/ m* Z
而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。
7 d2 D# E0 D: { h* b3 K! X9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~0 x: s4 o9 Z- F/ {" c" @公仔箱論壇河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。) Q8 ~. h( A, w* G& g5 L ^2 \& s
$ \3 U9 c" L& e. xtvb now,tvbnow,bttvb南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。
6 E$ h% }, L. V( j! u! J4 m. ~# i/ Y- R; Y, H! y! u: w) f) N% w
正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。
- q# p. p2 X. z6 q公仔箱論壇
0 { @8 E$ d, I5 O# U# F4 v. H不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”
; K7 ]9 t) E+ S8 x- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v( O: J) _" A5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从此，“西施乳”就在民间传开了。/ \: D% t: g* G$ N5 I
公仔箱論壇1 I% j0 q% j% a/ B4 j/ {" t
而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。
0 e( Z8 N7 r' Z' K7 \tvb now,tvbnow,bttvb5 R S" O9 Y8 v/ @) E: H' }0 u
当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”
$ Y' d& f2 c- | g! y
" Y& E% O$ u9 H4 ]- \tvb now,tvbnow,bttvb要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。
8 J3 J5 ~0 F* K1 [2 ~公仔箱論壇
/ [- i( t- I$ n2 i1 X ]tvb now,tvbnow,bttvb河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。
8 A! Z$ U5 y0 o/ {. n* F7 A& w
, B0 o' h. m) z v+ k& C4 Owww3.tvboxnow.com其实，河豚的肌肉中并不含毒素。公仔箱論壇/ _: S" b2 v- `& a: J6 k
4 \ K$ I1 @1 u$ R9 S5 E( s5 Vwww3.tvboxnow.com河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。www3.tvboxnow.com* ~9 ~8 T" S) n j8 R% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {1 W4 t* |+ d8 j
海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。tvb now,tvbnow,bttvb4 |# [8 N& ^" x3 ~3 L/ n
% Q5 c7 K' ^% N' R0 F3 c Uwww3.tvboxnow.com特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。
. h# H/ m, g: r( k- a: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G( i' |, D6 c9 [& v# Jtvb now,tvbnow,bttvb近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。
3 D: f8 C9 y: p4 j- W3 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; l9 ]8 q: I; J- j8 e+ l. S
而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。
# ?; b- T; e0 s* d公仔箱論壇
( i7 ]' U* \8 U/ ?于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。
' D: j1 D# g% z# j. j
3 u7 y( z5 m- o& i9 ]/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I' Y; c8 s# B1 xwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇 x8 M7 X ?3 q# [( M8 U% c4 `
海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。
* M2 ?% @ w! W. L' t2 w' A; m公仔箱論壇公仔箱論壇0 {+ ]" J2 b7 a
 公仔箱論壇. k+ W7 L: H3 f. v# l% v1 F- k; e4 s
- V3 W6 Z; {" ~4 F+ ~6 _1 q
中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。公仔箱論壇# j; w2 D! `: `: s9 G3 S
, V9 [& ?0 `4 B! X
& c1 `' M+ w( [, B; `& B7 d
* _9 s5 {8 x- Y5 x; C9 d8 h公仔箱論壇这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S5 G& y8 B; ] ^5 h! D7 F5 T5 D
www3.tvboxnow.com5 D" y, l& g+ s: K e, e/ P5 F3 }
7 `* v. J9 t& \( e/ f4 K! _- gtvb now,tvbnow,bttvb
: C, J3 Z; u& a+ T+ L( v公仔箱論壇看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。
7 G, w+ B& G& s2 {; L. i: D& b# }7 h. a) J- \! K ^1 l
 / N, B& v# U( U8 J6 F0 ~0 [" j
www3.tvboxnow.com8 ^. Z0 x8 f) @ B! H3 P
我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。
# d/ t9 f; e4 C6 ~$ h6 e& ^4 F
: u' s' H/ s6 w. p tvb now,tvbnow,bttvb6 A. I( o# \+ y; ^9 |6 s& _
, P4 g: g2 s! e! J( Ftvb now,tvbnow,bttvb更加珍贵的白河豚。
/ r% }' H. l5 Y$ |1 y; _: s- ?9 uwww3.tvboxnow.com
, {5 ?9 S; H( R; A. F6 J- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com% w' T1 Y( u8 p; f
7 ? T# U' I5 W6 v$ J( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。5 k5 Q* a+ E( _0 [
公仔箱論壇4 Q+ Z( I' S5 n ?* v! @
 & ]+ r0 R. O" i5 V. e |: K' z8 i! z
www3.tvboxnow.com9 Y! x- O7 i. d+ B, K
河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。tvb now,tvbnow,bttvb5 u4 t; |5 g$ z3 k2 N3 e' G1 v% u
www3.tvboxnow.com$ b" p6 E t. a5 o$ F" M- O
 . W4 c" h# C5 p$ i& L" E0 V/ F
( s ~5 \4 m8 p" J9 t1 }6 t9 ctvb now,tvbnow,bttvb河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。
+ b. _7 c/ j+ m) z9 f3 A) _" Wwww3.tvboxnow.com' F/ }4 w* Z( [+ g# I u
 公仔箱論壇% }% M( E% e6 O- Z) y* Y
公仔箱論壇2 W0 |( Z5 g E! O7 v- T% A: V/ c
红烧河豚。www3.tvboxnow.com# x2 ]+ ^- D0 p3 ~
# M M# E0 j7 C1 N" ~% v$ O
! [ |# P9 Y3 O- kwww3.tvboxnow.com
) ^* E, ^; o' w* `1 Q' ]0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。
0 a) Y" T" f- z) A" b4 O3 Pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇 `. r" r! [- }6 t: o
 www3.tvboxnow.com# G& n! H7 V8 }' j; {
tvb now,tvbnow,bttvb2 L& e( @7 i3 Y3 N
肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！ www3.tvboxnow.com$ f5 Q: @1 }1 f" p4 [! ~9 B
7 j% V4 q) _6 @$ B$ Q% c" Y, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x) K. t5 I1 z$ @; c公仔箱論壇# n7 E4 r1 a2 U- S) C" p# ]* P
吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。
g3 S; W3 ~2 j5 f9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 E0 b: j3 D
正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。www3.tvboxnow.com4 j; {" M' s; `
! z, {" F i, n2 Y* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 D6 B+ b9 A0 T. ]
/ E9 n; P$ G- o3 L/ D
 公仔箱論壇4 |: k( Z" m% ?. T7 j: c; `
公仔箱論壇% K9 \0 v8 `* ?$ g0 K5 D, ^
我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。
# G7 I6 B- V' T7 ]www3.tvboxnow.com
3 V7 @. G3 A) x q5 Z) W$ j! p8 c- J用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。tvb now,tvbnow,bttvb `' r- W& b( q* ~0 {. G+ t2 R
www3.tvboxnow.com, S. q/ ^% ]/ ?$ M- V1 \
7 g2 f) x d3 ^ ]公仔箱論壇
1 v) }5 s* B6 H; n$ O- B9 A2 w. C& qtvb now,tvbnow,bttvb最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。
6 ^) \" k) G( N公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% l- \* T5 s$ r, ~% y& \
 tvb now,tvbnow,bttvb7 _0 u, a& T5 i/ C/ L
tvb now,tvbnow,bttvb# p/ u3 Y, l. v! q1 ^
海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。www3.tvboxnow.com2 u/ z; l) j- ~3 V- Y0 }8 B6 y
公仔箱論壇9 ?" ?2 X* G+ a! K, C
长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
| 