# `$ D# e' t' v' m% W/ {: Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a, D; a) @7 b- _
前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！
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# F9 _0 W7 e3 S% }3 y$ Swww3.tvboxnow.com莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。www3.tvboxnow.com9 P+ H% a' B7 K4 c) C
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9 }- s V( U$ S) _9 D4 gwww3.tvboxnow.com一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子& F/ b+ U5 ` H+ Q- v
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4 _; }; r$ M" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有很多现场做点心的呢。
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# ], ]2 c) Z- ~刚才那位师傅在做的就是艾角。
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5 | {1 \# s* C3 N' vtvb now,tvbnow,bttvb 在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。
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不过看样子不太吸引人。
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莞香鱼笼公仔箱論壇, p Z$ b: K+ w
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* h6 S0 ^8 G1 j0 D" rwww3.tvboxnow.com 以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。
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/ s$ P% `/ G' u0 I# P: J# Cwww3.tvboxnow.com现在正在做得是中堂鱼鲍
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) ~8 W. b; ?7 u公仔箱論壇看见服务员做出一层薄薄的皮。
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加上馅料就煲好了。
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0 e% r: o1 O% D! h在现场，还看到有一块很特别的木头。
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9 T6 x& l2 r8 D/ ^6 E) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。tvb now,tvbnow,bttvb- N/ Z" R5 r& Q( s! M* ]
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不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-7-27 12:58 AM
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